Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

1€/kg

Precios de Mayorista

2.18€/kg

Precios en Destino

3.94€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+118%+80.7%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +294%
Precios en Origen

El precio en origen de las Sardinas durante la semana del 19 al 25 de enero de 2009 se situó en los 1 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -23.66% respecto a los 1.31€/kg de la semana anterior (-0.31€), y se colocó un -32.02% por debajo de la media anual registrada, que es de 1.47€/kg (-0.47€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.18 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -14.51% respecto a los 2.55€/kg de la semana anterior (-0.37€), y se colocó un -1.45% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.21€/kg (-0.03€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 3.94 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -0.25% respecto a los 3.95€/kg de la semana anterior (-0.01€), y se colocó un -2.06% por debajo de la media anual registrada, que es de 4.02€/kg (-0.08€) .

Evoluciones de la semana 3 de 2009
Media anual

1.47€/kg

  -0.47€/kg (-47.1%)
Media anual

2.21€/kg

  -0.03€/kg (-1.47%)
Media anual

4.02€/kg

  -0.08€/kg (-2.11%)
Semana anterior

1.31€/kg

  -0.31€/kg (-31%)
Semana anterior

2.55€/kg

  -0.37€/kg (-16.97%)
Semana anterior

3.95€/kg

  -0.01€/kg (-0.25%)
Semana siguiente

1.2€/kg

  -0.2€/kg (-20%)
Semana siguiente

2.23€/kg

  -0.05€/kg (-2.29%)
Semana siguiente

4€/kg

  -0.06€/kg (-1.52%)
3ª semana de 2010

0.85€/kg

  0.15€/kg (+15%)
3ª semana de 2010

1.95€/kg

  0.23€/kg (+10.55%)
3ª semana de 2010

3.95€/kg

  -0.01€/kg (-0.25%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 3 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

3.94

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de las Sardinas durante Semana 3 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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