Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

1.15€/kg

Precios de Mayorista

1.94€/kg

Precios en Destino

4.03€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+68.7%+107.7%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +250.4%
Precios en Origen

El precio en origen de las Sardinas durante la semana del 30 de marzo al 5 de abril de 2009 se situó en los 1.15 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -2.54% respecto a los 1.18€/kg de la semana anterior (-0.03€), y se colocó un -21.82% por debajo de la media anual registrada, que es de 1.47€/kg (-0.32€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 1.94 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -3.96% respecto a los 2.02€/kg de la semana anterior (-0.08€), y se colocó un -12.3% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.21€/kg (-0.27€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 4.03 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 2.03% respecto a los 3.95€/kg de la semana anterior (+0.08€), y se colocó un 0.17% por encima de la media anual registrada, que es de 4.02€/kg (+0.01€) .

Evoluciones de la semana 13 de 2009
Media anual

1.47€/kg

  -0.32€/kg (-27.91%)
Media anual

2.21€/kg

  -0.27€/kg (-14.02%)
Media anual

4.02€/kg

  0.01€/kg (+0.17%)
Semana anterior

1.18€/kg

  -0.03€/kg (-2.61%)
Semana anterior

2.02€/kg

  -0.08€/kg (-4.12%)
Semana anterior

3.95€/kg

  0.08€/kg (+1.99%)
Semana siguiente

1.3€/kg

  -0.15€/kg (-13.04%)
Semana siguiente

2.08€/kg

  -0.14€/kg (-7.22%)
Semana siguiente

4.08€/kg

  -0.05€/kg (-1.24%)
13ª semana de 2010

1.03€/kg

  0.12€/kg (+10.43%)
13ª semana de 2010

2.26€/kg

  -0.32€/kg (-16.49%)
13ª semana de 2010

3.96€/kg

  0.07€/kg (+1.74%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 13 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

3.5

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de las Sardinas durante Semana 13 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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