2.2€/kg
3.42€/kg
Precios en Origen
El valor medio en origen de las Sardinas durante el año 2019 se situó en los 2.204 euros el kilo. El valor semanal más alto registrado a lo largo del año fue de 3.94€/kg, mientras que el más bajo se mantuvo en los 0.8 euros el kilo.
El valor medio de 2019 se mantuvo 0.46€ por encima del promedio registrado en el año previo, lo que supone una diferencia interanual del 26.67% respecto a los 1.74 euros el kilo de 2018.
El de este año fue el registro medio más alto alcanzado en todo el período 2009/2023, con una diferencia de 0.57€/kg por encima del promedio interanual de 1.63€/kg, lo que significa un incremento del 35.21% respecto a la media aritmética de los últimos 15 años. En la gráfica interanual de abajo puedes consultar más detenidamente la evolución de precios a lo largo del período.
Precios de Mayorista
En cuanto al promedio al por mayor, éste se situó en los 3.424 euros el kilo. El valor semanal más alto registrado a lo largo del año fue de 5.02€/kg, mientras que el más bajo se mantuvo en los 2.46 euros el kilo.
El valor medio de 2019 se mantuvo -0.12€ por debajo del promedio registrado en el año previo, lo que supone una diferencia interanual del -3.28% respecto a los 3.54 euros el kilo de 2018.
El promedio de 2019 se sitúa un 15.29% por encima de la media interanual 2009/2023, una diferencia de 0.45 respecto a los 2.97€/kg medios de los últimos 15 años.
Evolución de los precios de la Sardina en 2019
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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