Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

5€/kg

Precios de Mayorista

6.89€/kg

Precios en Destino

14.95€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+37.8%+117%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +199%
Precios en Origen

El precio en origen de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante la semana del 9 al 15 de noviembre de 2009 se situó en los 5 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -11.19% respecto a los 5.63€/kg de la semana anterior (-0.63€), y se colocó un -2.02% por debajo de la media anual registrada, que es de 5.1€/kg (-0.1€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 6.89 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -8.01% respecto a los 7.49€/kg de la semana anterior (-0.6€), y se colocó un 0.36% por encima de la media anual registrada, que es de 6.87€/kg (+0.02€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 14.95 euros el kilo, manteniéndose sin variaciones respecto al de la semana anterior. Estos 14.95€/kg se encuentran un -10.4% por debajo de la media anual registrada, que es de 16.69€/kg (-1.74€) .

Evoluciones de la semana 45 de 2009
Media anual

5.1€/kg

  -0.1€/kg (-2.06%)
Media anual

6.87€/kg

  0.02€/kg (+0.36%)
Media anual

16.69€/kg

  -1.74€/kg (-11.61%)
Semana anterior

5.63€/kg

  -0.63€/kg (-12.6%)
Semana anterior

7.49€/kg

  -0.6€/kg (-8.71%)
Semana anterior

14.95€/kg

Semana siguiente

5.2€/kg

  -0.2€/kg (-4%)
Semana siguiente

7.58€/kg

  -0.69€/kg (-10.01%)
Semana siguiente

14.97€/kg

  -0.02€/kg (-0.13%)
45ª semana de 2010

3.86€/kg

  1.14€/kg (+22.8%)
45ª semana de 2010

5.11€/kg

  1.78€/kg (+25.83%)
45ª semana de 2010

15.07€/kg

  -0.12€/kg (-0.8%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 45 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.99

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante Semana 45 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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