Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

5€/kg

Precios de Mayorista

5.89€/kg

Precios en Destino

17.23€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+17.8%+192.5%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +244.6%
Precios en Origen

El precio en origen de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante la semana del 25 al 31 de mayo de 2009 se situó en los 5 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -5.66% respecto a los 5.3€/kg de la semana anterior (-0.3€), y se colocó un -2.02% por debajo de la media anual registrada, que es de 5.1€/kg (-0.1€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 5.89 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -3.28% respecto a los 6.09€/kg de la semana anterior (-0.2€), y se colocó un -14.2% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.87€/kg (-0.98€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 17.23 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -1.15% respecto a los 17.43€/kg de la semana anterior (-0.2€), y se colocó un 3.26% por encima de la media anual registrada, que es de 16.69€/kg (+0.54€) .

Evoluciones de la semana 21 de 2009
Media anual

5.1€/kg

  -0.1€/kg (-2.06%)
Media anual

6.87€/kg

  -0.98€/kg (-16.55%)
Media anual

16.69€/kg

  0.54€/kg (+3.16%)
Semana anterior

5.3€/kg

  -0.3€/kg (-6%)
Semana anterior

6.09€/kg

  -0.2€/kg (-3.4%)
Semana anterior

17.43€/kg

  -0.2€/kg (-1.16%)
Semana siguiente

5€/kg

Semana siguiente

6.04€/kg

  -0.15€/kg (-2.55%)
Semana siguiente

17.15€/kg

  0.08€/kg (+0.46%)
21ª semana de 2010

3.45€/kg

  1.55€/kg (+31%)
21ª semana de 2010

5.2€/kg

  0.69€/kg (+11.71%)
21ª semana de 2010

15.21€/kg

  2.02€/kg (+11.72%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 21 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

3.45

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante Semana 21 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

Recuerda que, al igual que el resto de contenidos recogidos en este portal, la información que ofrecemos tiene un carácter netamente orientativo y así debe ser utilizada. Boletín Agrario declina cualquier responsabilidad u obligación alguna derivada por errores o deficiencias en los datos ofrecidos, así como del posible mal uso de los mismos.