Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

4.3€/kg

Precios de Mayorista

5.92€/kg

Precios en Destino

17.58€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+37.7%+197%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +308.8%
Precios en Origen

El precio en origen de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante la semana del 11 al 17 de mayo de 2009 se situó en los 4.3 euros el kilo, manteniéndose sin variaciones respecto al de la semana anterior. Estos 4.3€/kg se encuentran un -15.74% por debajo de la media anual registrada, que es de 5.1€/kg (-0.8€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 5.92 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 17.46% respecto a los 5.04€/kg de la semana anterior (+0.88€), y se colocó un -13.77% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.87€/kg (-0.95€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 17.58 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 1.62% respecto a los 17.3€/kg de la semana anterior (+0.28€), y se colocó un 5.36% por encima de la media anual registrada, que es de 16.69€/kg (+0.89€) .

Evoluciones de la semana 19 de 2009
Media anual

5.1€/kg

  -0.8€/kg (-18.67%)
Media anual

6.87€/kg

  -0.95€/kg (-15.96%)
Media anual

16.69€/kg

  0.89€/kg (+5.09%)
Semana anterior

4.3€/kg

Semana anterior

5.04€/kg

  0.88€/kg (+14.86%)
Semana anterior

17.3€/kg

  0.28€/kg (+1.59%)
Semana siguiente

5.3€/kg

  -1€/kg (-23.26%)
Semana siguiente

6.09€/kg

  -0.17€/kg (-2.87%)
Semana siguiente

17.43€/kg

  0.15€/kg (+0.85%)
19ª semana de 2010

4.21€/kg

  0.09€/kg (+2.09%)
19ª semana de 2010

6.15€/kg

  -0.23€/kg (-3.89%)
19ª semana de 2010

15.44€/kg

  2.14€/kg (+12.17%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 19 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

4.09

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante Semana 19 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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