Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

4.83€/kg

Precios de Mayorista

6.21€/kg

Precios en Destino

10.92€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+28.6%+75.9%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +126.1%
Precios en Origen

El precio en origen del Pez Espada Congelado durante la semana del 3 al 9 de mayo de 2010 se situó en los 4.83 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.63% respecto a los 4.8€/kg de la semana anterior (+0.03€), y se colocó un -3.78% por debajo de la media anual registrada, que es de 5.02€/kg (-0.19€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 6.21 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -12.78% respecto a los 7.12€/kg de la semana anterior (-0.91€), y se colocó un -4.42% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.5€/kg (-0.29€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 10.92 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 2.34% respecto a los 10.67€/kg de la semana anterior (+0.25€), y se colocó un 4.64% por encima de la media anual registrada, que es de 10.44€/kg (+0.48€) .

Evoluciones de la semana 18 de 2010
Media anual

5.02€/kg

  -0.19€/kg (-3.93%)
Media anual

6.5€/kg

  -0.29€/kg (-4.62%)
Media anual

10.44€/kg

  0.48€/kg (+4.43%)
Semana anterior

4.8€/kg

  0.03€/kg (+0.62%)
Semana anterior

7.12€/kg

  -0.91€/kg (-14.65%)
Semana anterior

10.67€/kg

  0.25€/kg (+2.29%)
Semana siguiente

4.82€/kg

  0.01€/kg (+0.21%)
Semana siguiente

6.24€/kg

  -0.03€/kg (-0.48%)
Semana siguiente

10.8€/kg

  0.12€/kg (+1.1%)
18ª semana de 2009

Ø

18ª semana de 2009

Ø

18ª semana de 2009

Ø

18ª semana de 2011

5.76€/kg

  -0.93€/kg (-19.25%)
18ª semana de 2011

6.37€/kg

  -0.16€/kg (-2.58%)
18ª semana de 2011

10.84€/kg

  0.08€/kg (+0.73%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 18 de 2010
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.26

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP del Pez Espada Congelado durante Semana 18 de 2010
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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