Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

4.81€/kg

Precios de Mayorista

6.32€/kg

Precios en Destino

10.43€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+31.4%+65%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +116.8%
Precios en Origen

El precio en origen del Pez Espada Congelado durante la semana del 29 de marzo al 4 de abril de 2010 se situó en los 4.81 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 25.26% respecto a los 3.84€/kg de la semana anterior (+0.97€), y se colocó un -4.18% por debajo de la media anual registrada, que es de 5.02€/kg (-0.21€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 6.32 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -4.53% respecto a los 6.62€/kg de la semana anterior (-0.3€), y se colocó un -2.72% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.5€/kg (-0.18€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 10.43 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -2.16% respecto a los 10.66€/kg de la semana anterior (-0.23€), y se colocó un -0.06% por debajo de la media anual registrada, que es de 10.44€/kg (-0.01€) .

Evoluciones de la semana 13 de 2010
Media anual

5.02€/kg

  -0.21€/kg (-4.37%)
Media anual

6.5€/kg

  -0.18€/kg (-2.8%)
Media anual

10.44€/kg

  -0.01€/kg (-0.06%)
Semana anterior

3.84€/kg

  0.97€/kg (+20.17%)
Semana anterior

6.62€/kg

  -0.3€/kg (-4.75%)
Semana anterior

10.66€/kg

  -0.23€/kg (-2.21%)
Semana siguiente

4.94€/kg

  -0.13€/kg (-2.7%)
Semana siguiente

6.43€/kg

  -0.11€/kg (-1.74%)
Semana siguiente

10.52€/kg

  -0.09€/kg (-0.86%)
13ª semana de 2009

Ø

13ª semana de 2009

Ø

13ª semana de 2009

Ø

13ª semana de 2011

5.46€/kg

  -0.65€/kg (-13.51%)
13ª semana de 2011

6.54€/kg

  -0.22€/kg (-3.48%)
13ª semana de 2011

10.99€/kg

  -0.56€/kg (-5.37%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 13 de 2010
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.17

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP del Pez Espada Congelado durante Semana 13 de 2010
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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