5.71€/kg
7.15€/kg
Precios en Origen
El valor medio en origen del Pez Espada Congelado durante el año 2021 se situó en los 5.712 euros el kilo. El valor semanal más alto registrado a lo largo del año fue de 8.91€/kg, mientras que el más bajo se mantuvo en los 4.77 euros el kilo.
El valor medio de 2021 se mantuvo 0.83€ por encima del promedio registrado en el año previo, lo que supone una diferencia interanual del 17.05% respecto a los 4.88 euros el kilo de 2020.
El promedio de 2021 se sitúa un 2.92% por encima de la media interanual 2009/2023, una diferencia de 0.16 respecto a los 5.55€/kg medios de los últimos 15 años. En la gráfica interanual de abajo puedes consultar más detenidamente la evolución de precios a lo largo del período.
Precios de Mayorista
En cuanto al promedio al por mayor, éste se situó en los 7.151 euros el kilo. El valor semanal más alto registrado a lo largo del año fue de 9.78€/kg, mientras que el más bajo se mantuvo en los 6.51 euros el kilo.
El valor medio de 2021 se mantuvo 0.14€ por encima del promedio registrado en el año previo, lo que supone una diferencia interanual del 2.01% respecto a los 7.01 euros el kilo de 2020.
El promedio de 2021 se sitúa un -0.96% por debajo de la media interanual 2009/2023, una diferencia de -0.07 respecto a los 7.22€/kg medios de los últimos 15 años.
Evolución de los precios del Pez Espada en 2021
Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:
Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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