5.35€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor del Salmón durante la semana del 8 al 14 de febrero de 2021 se situó en los 5.35 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -2.01% respecto a los 5.46€/kg de la semana anterior (-0.11€), y se colocó un -23.24% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.97€/kg (-1.62€) .
Este es el registro más bajo que se alcanzó en todo el año, presentando una diferencia del -61.12% respecto al valor semanal más alto de 2021, que fue de 8.62 euros (+3.27€).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 6 de 2021 se produjo un descenso interanual del -35.07%, 2.89 euros por debajo de los 8.24 alcanzados en la misma semana de 2020.
Ø
6.97€/kg
-1.62€/kg (-30.28%)Ø
Ø
5.46€/kg
-0.11€/kg (-2.06%)Ø
Ø
5.77€/kg
-0.42€/kg (-7.85%)Ø
Ø
8.24€/kg
-2.89€/kg (-54.02%)Ø
Ø
8.27€/kg
-2.92€/kg (-54.58%)Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 6 de 2021
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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