5.46€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor del Salmón durante la semana del 1 al 7 de febrero de 2021 se situó en los 5.46 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -1.44% respecto a los 5.54€/kg de la semana anterior (-0.08€), y se colocó un -21.66% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.97€/kg (-1.51€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 8.62 euros, fue un 57.88% superior al de la semana seleccionada (+3.16 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 5.35, un 2.06% menor que los 5.46 de la 5ª semana de 2021 (-0.11€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 5 de 2021 se produjo un descenso interanual del -33.82%, 2.79 euros por debajo de los 8.25 alcanzados en la misma semana de 2020.
Ø
6.97€/kg
-1.51€/kg (-27.66%)Ø
Ø
5.54€/kg
-0.08€/kg (-1.47%)Ø
Ø
5.35€/kg
0.11€/kg (+2.01%)Ø
Ø
8.25€/kg
-2.79€/kg (-51.1%)Ø
Ø
8.06€/kg
-2.6€/kg (-47.62%)Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 5 de 2021
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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