6.37€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor del Salmón durante la semana del 6 al 12 de septiembre de 2021 se situó en los 6.37 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -4.21% respecto a los 6.65€/kg de la semana anterior (-0.28€), y se colocó un -8.61% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.97€/kg (-0.6€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 8.62 euros, fue un 35.32% superior al de la semana seleccionada (+2.25 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 5.35, un 19.07% menor que los 6.37 de la 36ª semana de 2021 (-1.02€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 36 de 2021 se produjo un incremento interanual del 10.02%, 0.58 euros por encima de los 5.79 alcanzados en la misma semana de 2020.
Ø
6.97€/kg
-0.6€/kg (-9.42%)Ø
Ø
6.65€/kg
-0.28€/kg (-4.4%)Ø
Ø
6.18€/kg
0.19€/kg (+2.98%)Ø
Ø
5.79€/kg
0.58€/kg (+9.11%)Ø
Ø
7.78€/kg
-1.41€/kg (-22.14%)Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 36 de 2021
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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