7.32€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor del Salmón durante la semana del 9 al 15 de agosto de 2021 se situó en los 7.32 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -1.35% respecto a los 7.42€/kg de la semana anterior (-0.1€), y se colocó un 5.02% por encima de la media anual registrada, que es de 6.97€/kg (+0.35€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 8.62 euros, fue un 17.76% superior al de la semana seleccionada (+1.3 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 5.35, un 36.82% menor que los 7.32 de la 32ª semana de 2021 (-1.97€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 32 de 2021 se produjo un incremento interanual del 19.22%, 1.18 euros por encima de los 6.14 alcanzados en la misma semana de 2020.
Ø
6.97€/kg
0.35€/kg (+4.78%)Ø
Ø
7.42€/kg
-0.1€/kg (-1.37%)Ø
Ø
7.13€/kg
0.19€/kg (+2.6%)Ø
Ø
6.14€/kg
1.18€/kg (+16.12%)Ø
Ø
9.02€/kg
-1.7€/kg (-23.22%)Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 32 de 2021
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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