7.87€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor del Salmón durante la semana del 26 de julio al 1 de agosto de 2021 se situó en los 7.87 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 6.93% respecto a los 7.36€/kg de la semana anterior (+0.51€), y se colocó un 12.91% por encima de la media anual registrada, que es de 6.97€/kg (+0.9€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 8.62 euros, fue un 9.53% superior al de la semana seleccionada (+0.75 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 5.35, un 47.1% menor que los 7.87 de la 30ª semana de 2021 (-2.52€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 30 de 2021 se produjo un incremento interanual del 20.89%, 1.36 euros por encima de los 6.51 alcanzados en la misma semana de 2020.
Ø
6.97€/kg
0.9€/kg (+11.44%)Ø
Ø
7.36€/kg
0.51€/kg (+6.48%)Ø
Ø
7.42€/kg
0.45€/kg (+5.72%)Ø
Ø
6.51€/kg
1.36€/kg (+17.28%)Ø
Ø
9.98€/kg
-2.11€/kg (-26.81%)Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 30 de 2021
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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