7.82€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor del Salmón durante la semana del 5 al 11 de abril de 2021 se situó en los 7.82 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 8.01% respecto a los 7.24€/kg de la semana anterior (+0.58€), y se colocó un 12.2% por encima de la media anual registrada, que es de 6.97€/kg (+0.85€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 8.62 euros, fue un 10.23% superior al de la semana seleccionada (+0.8 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 5.35, un 46.17% menor que los 7.82 de la 14ª semana de 2021 (-2.47€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 14 de 2021 se produjo un incremento interanual del 32.09%, 1.9 euros por encima de los 5.92 alcanzados en la misma semana de 2020.
Ø
6.97€/kg
0.85€/kg (+10.87%)Ø
Ø
7.24€/kg
0.58€/kg (+7.42%)Ø
Ø
7.92€/kg
-0.1€/kg (-1.28%)Ø
Ø
5.92€/kg
1.9€/kg (+24.3%)Ø
Ø
10.24€/kg
-2.42€/kg (-30.95%)Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 14 de 2021
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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