5.14€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor de la Trucha durante la semana del 28 de agosto al 3 de septiembre de 2023 se situó en los 5.14 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 2.19% respecto a los 5.03€/kg de la semana anterior (+0.11€), y se colocó un 6.15% por encima de la media anual registrada, que es de 4.84€/kg (+0.3€) .
El de la semana seleccionada fue el registro más alto alcanzado en todo el año, con una diferencia del 16.29% por encima del registro semanal más bajo, que fue de 4.42€/kg (-0.72€).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 35 de 2023 se produjo un incremento interanual del 20.66%, 0.88 euros por encima de los 4.26 alcanzados en la misma semana de 2022.
Ø
4.84€/kg
0.3€/kg (+5.8%)Ø
Ø
5.03€/kg
0.11€/kg (+2.14%)Ø
Ø
5.08€/kg
0.06€/kg (+1.17%)Ø
Ø
4.26€/kg
0.88€/kg (+17.12%)Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 35 de 2023
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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