Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

4.94€/kg

Precios de Mayorista

5.96€/kg

Precios en Destino

10.32€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+20.7%+73.2%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +108.9%
Precios en Origen

El precio en origen del Bonito del Norte durante la semana del 7 al 13 de noviembre de 2009 se situó en los 4.94 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 25.06% respecto a los 3.95€/kg de la semana anterior (+0.99€), y se colocó un 2.75% por encima de la media anual registrada, que es de 4.81€/kg (+0.13€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 5.96 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.51% respecto a los 5.93€/kg de la semana anterior (+0.03€), y se colocó un -9.3% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.57€/kg (-0.61€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 10.32 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 2.38% respecto a los 10.08€/kg de la semana anterior (+0.24€), y se colocó un -2.45% por debajo de la media anual registrada, que es de 10.58€/kg (-0.26€) .

Evoluciones de la semana 45 de 2009
Media anual

4.81€/kg

  0.13€/kg (+2.67%)
Media anual

6.57€/kg

  -0.61€/kg (-10.25%)
Media anual

10.58€/kg

  -0.26€/kg (-2.51%)
Semana anterior

3.95€/kg

  0.99€/kg (+20.04%)
Semana anterior

5.93€/kg

  0.03€/kg (+0.5%)
Semana anterior

10.08€/kg

  0.24€/kg (+2.33%)
Semana siguiente

3.14€/kg

  1.8€/kg (+36.44%)
Semana siguiente

6.42€/kg

  -0.46€/kg (-7.72%)
Semana siguiente

10.48€/kg

  -0.16€/kg (-1.55%)
45ª semana de 2010

4.51€/kg

  0.43€/kg (+8.7%)
45ª semana de 2010

6.33€/kg

  -0.37€/kg (-6.21%)
45ª semana de 2010

10.12€/kg

  0.2€/kg (+1.94%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 45 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.09

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP del Bonito del Norte durante Semana 45 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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