Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

0.23€/kg

Precios de Mayorista

1.69€/kg

Precios en Destino

3.83€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+634.8%+126.6%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +1565.2%
Precios en Origen

El precio en origen de la Caballa durante la semana del 23 de febrero al 1 de marzo de 2009 se situó en los 0.23 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -51.06% respecto a los 0.47€/kg de la semana anterior (-0.24€), y se colocó un -75.92% por debajo de la media anual registrada, que es de 0.96€/kg (-0.73€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 1.69 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -9.63% respecto a los 1.87€/kg de la semana anterior (-0.18€), y se colocó un -21.32% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.15€/kg (-0.46€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 3.83 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -4.96% respecto a los 4.03€/kg de la semana anterior (-0.2€), y se colocó un 1% por encima de la media anual registrada, que es de 3.79€/kg (+0.04€) .

Evoluciones de la semana 8 de 2009
Media anual

0.96€/kg

  -0.73€/kg (-315.22%)
Media anual

2.15€/kg

  -0.46€/kg (-27.1%)
Media anual

3.79€/kg

  0.04€/kg (+0.99%)
Semana anterior

0.47€/kg

  -0.24€/kg (-104.35%)
Semana anterior

1.87€/kg

  -0.18€/kg (-10.65%)
Semana anterior

4.03€/kg

  -0.2€/kg (-5.22%)
Semana siguiente

0.26€/kg

  -0.03€/kg (-13.04%)
Semana siguiente

1.5€/kg

  0.19€/kg (+11.24%)
Semana siguiente

3.69€/kg

  0.14€/kg (+3.66%)
8ª semana de 2010

0.46€/kg

  -0.23€/kg (-100%)
8ª semana de 2010

1.63€/kg

  0.06€/kg (+3.55%)
8ª semana de 2010

3.67€/kg

  0.16€/kg (+4.18%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 8 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

16.65

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Caballa durante Semana 8 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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