Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

1.17€/kg

Precios de Mayorista

2.36€/kg

Precios en Destino

4.15€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+101.7%+75.9%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +254.7%
Precios en Origen

El precio en origen de la Caballa durante la semana del 26 de enero al 1 de febrero de 2009 se situó en los 1.17 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 13.59% respecto a los 1.03€/kg de la semana anterior (+0.14€), y se colocó un 22.51% por encima de la media anual registrada, que es de 0.96€/kg (+0.21€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.36 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 8.76% respecto a los 2.17€/kg de la semana anterior (+0.19€), y se colocó un 9.87% por encima de la media anual registrada, que es de 2.15€/kg (+0.21€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 4.15 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -0.95% respecto a los 4.19€/kg de la semana anterior (-0.04€), y se colocó un 9.44% por encima de la media anual registrada, que es de 3.79€/kg (+0.36€) .

Evoluciones de la semana 4 de 2009
Media anual

0.96€/kg

  0.21€/kg (+18.38%)
Media anual

2.15€/kg

  0.21€/kg (+8.98%)
Media anual

3.79€/kg

  0.36€/kg (+8.63%)
Semana anterior

1.03€/kg

  0.14€/kg (+11.97%)
Semana anterior

2.17€/kg

  0.19€/kg (+8.05%)
Semana anterior

4.19€/kg

  -0.04€/kg (-0.96%)
Semana siguiente

0.78€/kg

  0.39€/kg (+33.33%)
Semana siguiente

2.39€/kg

  -0.03€/kg (-1.27%)
Semana siguiente

4.18€/kg

  -0.03€/kg (-0.72%)
4ª semana de 2010

0.58€/kg

  0.59€/kg (+50.43%)
4ª semana de 2010

2.23€/kg

  0.13€/kg (+5.51%)
4ª semana de 2010

3.88€/kg

  0.27€/kg (+6.51%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 4 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

3.55

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Caballa durante Semana 4 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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