Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

0.74€/kg

Precios de Mayorista

2.13€/kg

Precios en Destino

3.85€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+187.8%+80.8%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +420.3%
Precios en Origen

El precio en origen de la Caballa durante la semana del 5 al 11 de octubre de 2009 se situó en los 0.74 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 42.31% respecto a los 0.52€/kg de la semana anterior (+0.22€), y se colocó un -22.51% por debajo de la media anual registrada, que es de 0.96€/kg (-0.21€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.13 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -19.62% respecto a los 2.65€/kg de la semana anterior (-0.52€), y se colocó un -0.84% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.15€/kg (-0.02€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 3.85 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -2.04% respecto a los 3.93€/kg de la semana anterior (-0.08€), y se colocó un 1.53% por encima de la media anual registrada, que es de 3.79€/kg (+0.06€) .

Evoluciones de la semana 40 de 2009
Media anual

0.96€/kg

  -0.21€/kg (-29.05%)
Media anual

2.15€/kg

  -0.02€/kg (-0.85%)
Media anual

3.79€/kg

  0.06€/kg (+1.51%)
Semana anterior

0.52€/kg

  0.22€/kg (+29.73%)
Semana anterior

2.65€/kg

  -0.52€/kg (-24.41%)
Semana anterior

3.93€/kg

  -0.08€/kg (-2.08%)
Semana siguiente

0.43€/kg

  0.31€/kg (+41.89%)
Semana siguiente

2.28€/kg

  -0.15€/kg (-7.04%)
Semana siguiente

3.86€/kg

  -0.01€/kg (-0.26%)
40ª semana de 2010

1.29€/kg

  -0.55€/kg (-74.32%)
40ª semana de 2010

2.09€/kg

  0.04€/kg (+1.88%)
40ª semana de 2010

4.02€/kg

  -0.17€/kg (-4.42%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 40 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

5.2

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Caballa durante Semana 40 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

Recuerda que, al igual que el resto de contenidos recogidos en este portal, la información que ofrecemos tiene un carácter netamente orientativo y así debe ser utilizada. Boletín Agrario declina cualquier responsabilidad u obligación alguna derivada por errores o deficiencias en los datos ofrecidos, así como del posible mal uso de los mismos.