Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

0.52€/kg

Precios de Mayorista

2.65€/kg

Precios en Destino

3.93€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+409.6%+48.3%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +655.8%
Precios en Origen

El precio en origen de la Caballa durante la semana del 28 de septiembre al 4 de octubre de 2009 se situó en los 0.52 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -29.73% respecto a los 0.74€/kg de la semana anterior (-0.22€), y se colocó un -45.55% por debajo de la media anual registrada, que es de 0.96€/kg (-0.43€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.65 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 5.16% respecto a los 2.52€/kg de la semana anterior (+0.13€), y se colocó un 23.37% por encima de la media anual registrada, que es de 2.15€/kg (+0.5€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 3.93 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 1.81% respecto a los 3.86€/kg de la semana anterior (+0.07€), y se colocó un 3.64% por encima de la media anual registrada, que es de 3.79€/kg (+0.14€) .

Evoluciones de la semana 39 de 2009
Media anual

0.96€/kg

  -0.43€/kg (-83.65%)
Media anual

2.15€/kg

  0.5€/kg (+18.94%)
Media anual

3.79€/kg

  0.14€/kg (+3.51%)
Semana anterior

0.74€/kg

  -0.22€/kg (-42.31%)
Semana anterior

2.52€/kg

  0.13€/kg (+4.91%)
Semana anterior

3.86€/kg

  0.07€/kg (+1.78%)
Semana siguiente

0.74€/kg

  -0.22€/kg (-42.31%)
Semana siguiente

2.13€/kg

  0.52€/kg (+19.62%)
Semana siguiente

3.85€/kg

  0.08€/kg (+2.04%)
39ª semana de 2010

0.6€/kg

  -0.08€/kg (-15.38%)
39ª semana de 2010

2.76€/kg

  -0.11€/kg (-4.15%)
39ª semana de 2010

4.02€/kg

  -0.09€/kg (-2.29%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 39 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

7.56

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Caballa durante Semana 39 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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