Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

0.25€/kg

Precios de Mayorista

1.09€/kg

Precios en Destino

3.55€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+336%+225.7%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +1320%
Precios en Origen

El precio en origen de la Caballa durante la semana del 9 al 15 de marzo de 2009 se situó en los 0.25 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -3.85% respecto a los 0.26€/kg de la semana anterior (-0.01€), y se colocó un -73.82% por debajo de la media anual registrada, que es de 0.96€/kg (-0.71€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 1.09 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -27.33% respecto a los 1.5€/kg de la semana anterior (-0.41€), y se colocó un -49.26% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.15€/kg (-1.06€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 3.55 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -3.79% respecto a los 3.69€/kg de la semana anterior (-0.14€), y se colocó un -6.38% por debajo de la media anual registrada, que es de 3.79€/kg (-0.24€) .

Evoluciones de la semana 10 de 2009
Media anual

0.96€/kg

  -0.71€/kg (-282%)
Media anual

2.15€/kg

  -1.06€/kg (-97.06%)
Media anual

3.79€/kg

  -0.24€/kg (-6.82%)
Semana anterior

0.26€/kg

  -0.01€/kg (-4%)
Semana anterior

1.5€/kg

  -0.41€/kg (-37.61%)
Semana anterior

3.69€/kg

  -0.14€/kg (-3.94%)
Semana siguiente

0.26€/kg

  -0.01€/kg (-4%)
Semana siguiente

1.14€/kg

  -0.05€/kg (-4.59%)
Semana siguiente

3.41€/kg

  0.14€/kg (+3.94%)
10ª semana de 2010

0.73€/kg

  -0.48€/kg (-192%)
10ª semana de 2010

1.83€/kg

  -0.74€/kg (-67.89%)
10ª semana de 2010

3.64€/kg

  -0.09€/kg (-2.54%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 10 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

14.2

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Caballa durante Semana 10 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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