Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

1.82€/kg

Precios de Mayorista

2.24€/kg

Precios en Destino

3.94€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+23.1%+75.9%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +116.5%
Precios en Origen

El precio en origen de la Bacaladilla durante la semana del 28 de diciembre de 2009 al 3 de enero de 2010 se situó en los 1.82 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -24.17% respecto a los 2.4€/kg de la semana anterior (-0.58€), y se colocó un 36.74% por encima de la media anual registrada, que es de 1.33€/kg (+0.49€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.24 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -18.84% respecto a los 2.76€/kg de la semana anterior (-0.52€), y se colocó un 20.82% por encima de la media anual registrada, que es de 1.85€/kg (+0.39€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 3.94 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.77% respecto a los 3.91€/kg de la semana anterior (+0.03€), y se colocó un 2.85% por encima de la media anual registrada, que es de 3.83€/kg (+0.11€) .

Evoluciones de la semana 52 de 2009
Media anual

1.33€/kg

  0.49€/kg (+26.87%)
Media anual

1.85€/kg

  0.39€/kg (+17.23%)
Media anual

3.83€/kg

  0.11€/kg (+2.77%)
Semana anterior

2.4€/kg

  -0.58€/kg (-31.87%)
Semana anterior

2.76€/kg

  -0.52€/kg (-23.21%)
Semana anterior

3.91€/kg

  0.03€/kg (+0.76%)
Semana siguiente

2.12€/kg

  -0.3€/kg (-16.48%)
Semana siguiente

2.48€/kg

  -0.24€/kg (-10.71%)
Semana siguiente

3.94€/kg

52ª semana de 2010

1.55€/kg

  0.27€/kg (+14.84%)
52ª semana de 2010

1.81€/kg

  0.43€/kg (+19.2%)
52ª semana de 2010

4.14€/kg

  -0.2€/kg (-5.08%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 52 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.16

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Bacaladilla durante Semana 52 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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