Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

0.66€/kg

Precios de Mayorista

1.59€/kg

Precios en Destino

3.8€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+140.9%+139%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +475.8%
Precios en Origen

El precio en origen de la Bacaladilla durante la semana del 4 al 10 de septiembre de 2017 se situó en los 0.66 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -63.33% respecto a los 1.8€/kg de la semana anterior (-1.14€), y se colocó un -42.11% por debajo de la media anual registrada, que es de 1.14€/kg (-0.48€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 1.59 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -13.59% respecto a los 1.84€/kg de la semana anterior (-0.25€), y se colocó un -19.45% por debajo de la media anual registrada, que es de 1.97€/kg (-0.38€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 3.8 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -0.26% respecto a los 3.81€/kg de la semana anterior (-0.01€), y se colocó un -3.77% por debajo de la media anual registrada, que es de 3.95€/kg (-0.15€) .

Evoluciones de la semana 36 de 2017
Media anual

1.14€/kg

  -0.48€/kg (-72.73%)
Media anual

1.97€/kg

  -0.38€/kg (-24.15%)
Media anual

3.95€/kg

  -0.15€/kg (-3.92%)
Semana anterior

1.8€/kg

  -1.14€/kg (-172.73%)
Semana anterior

1.84€/kg

  -0.25€/kg (-15.72%)
Semana anterior

3.81€/kg

  -0.01€/kg (-0.26%)
Semana siguiente

1.51€/kg

  -0.85€/kg (-128.79%)
Semana siguiente

1.61€/kg

  -0.02€/kg (-1.26%)
Semana siguiente

3.83€/kg

  -0.03€/kg (-0.79%)
36ª semana de 2016

Ø

36ª semana de 2016

Ø

36ª semana de 2016

Ø

36ª semana de 2018

1.21€/kg

  -0.55€/kg (-83.33%)
36ª semana de 2018

1.55€/kg

  0.04€/kg (+2.52%)
36ª semana de 2018

4.19€/kg

  -0.39€/kg (-10.26%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 36 de 2017
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

5.76

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Bacaladilla durante Semana 36 de 2017
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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