Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

0.5€/kg

Precios de Mayorista

2.3€/kg

Precios en Destino

4.37€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+360%+90%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +774%
Precios en Origen

El precio en origen del Jurel durante la semana del 31 de agosto al 6 de septiembre de 2009 se situó en los 0.5 euros el kilo, manteniéndose sin variaciones respecto al de la semana anterior. Estos 0.5€/kg se encuentran un -34.12% por debajo de la media anual registrada, que es de 0.76€/kg (-0.26€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.3 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -5.35% respecto a los 2.43€/kg de la semana anterior (-0.13€), y se colocó un -13.04% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.65€/kg (-0.35€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 4.37 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.23% respecto a los 4.36€/kg de la semana anterior (+0.01€), y se colocó un -5.39% por debajo de la media anual registrada, que es de 4.62€/kg (-0.25€) .

Evoluciones de la semana 35 de 2009
Media anual

0.76€/kg

  -0.26€/kg (-51.8%)
Media anual

2.65€/kg

  -0.35€/kg (-15%)
Media anual

4.62€/kg

  -0.25€/kg (-5.7%)
Semana anterior

0.5€/kg

Semana anterior

2.43€/kg

  -0.13€/kg (-5.65%)
Semana anterior

4.36€/kg

  0.01€/kg (+0.23%)
Semana siguiente

0.95€/kg

  -0.45€/kg (-90%)
Semana siguiente

2.25€/kg

  0.05€/kg (+2.17%)
Semana siguiente

4.37€/kg

35ª semana de 2010

0.42€/kg

  0.08€/kg (+16%)
35ª semana de 2010

2.51€/kg

  -0.21€/kg (-9.13%)
35ª semana de 2010

4.41€/kg

  -0.04€/kg (-0.92%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 35 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

8.74

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP del Jurel durante Semana 35 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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