Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

3€/kg

Precios de Mayorista

3.69€/kg

Precios en Destino

7.07€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+23%+91.6%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +135.7%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 2 al 8 de marzo de 2009 se situó en los 3 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 50% respecto a los 2€/kg de la semana anterior (+1€), y se colocó un 33.1% por encima de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (+0.75€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 3.69 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 24.24% respecto a los 2.97€/kg de la semana anterior (+0.72€), y se colocó un 27.42% por encima de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (+0.79€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 7.07 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -0.14% respecto a los 7.08€/kg de la semana anterior (-0.01€), y se colocó un 4.96% por encima de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (+0.33€) .

Evoluciones de la semana 9 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  0.75€/kg (+24.87%)
Media anual

2.9€/kg

  0.79€/kg (+21.52%)
Media anual

6.74€/kg

  0.33€/kg (+4.72%)
Semana anterior

2€/kg

  1€/kg (+33.33%)
Semana anterior

2.97€/kg

  0.72€/kg (+19.51%)
Semana anterior

7.08€/kg

  -0.01€/kg (-0.14%)
Semana siguiente

2€/kg

  1€/kg (+33.33%)
Semana siguiente

2.81€/kg

  0.88€/kg (+23.85%)
Semana siguiente

6.82€/kg

  0.25€/kg (+3.54%)
9ª semana de 2010

2.33€/kg

  0.67€/kg (+22.33%)
9ª semana de 2010

2.74€/kg

  0.95€/kg (+25.75%)
9ª semana de 2010

6.53€/kg

  0.54€/kg (+7.64%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 9 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.36

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 9 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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