Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

2€/kg

Precios de Mayorista

2.81€/kg

Precios en Destino

6.82€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+40.5%+142.7%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +241%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 9 al 15 de marzo de 2009 se situó en los 2 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -33.33% respecto a los 3€/kg de la semana anterior (-1€), y se colocó un -11.27% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (-0.25€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.81 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -23.85% respecto a los 3.69€/kg de la semana anterior (-0.88€), y se colocó un -2.97% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (-0.09€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 6.82 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -3.54% respecto a los 7.07€/kg de la semana anterior (-0.25€), y se colocó un 1.25% por encima de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (+0.08€) .

Evoluciones de la semana 10 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  -0.25€/kg (-12.7%)
Media anual

2.9€/kg

  -0.09€/kg (-3.06%)
Media anual

6.74€/kg

  0.08€/kg (+1.23%)
Semana anterior

3€/kg

  -1€/kg (-50%)
Semana anterior

3.69€/kg

  -0.88€/kg (-31.32%)
Semana anterior

7.07€/kg

  -0.25€/kg (-3.67%)
Semana siguiente

2€/kg

Semana siguiente

2.9€/kg

  -0.09€/kg (-3.2%)
Semana siguiente

6.93€/kg

  -0.11€/kg (-1.61%)
10ª semana de 2010

3.09€/kg

  -1.09€/kg (-54.5%)
10ª semana de 2010

3.84€/kg

  -1.03€/kg (-36.65%)
10ª semana de 2010

6.77€/kg

  0.05€/kg (+0.73%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 10 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

3.41

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 10 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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