Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

3€/kg

Precios de Mayorista

3.84€/kg

Precios en Destino

7.34€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+28%+91.2%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +144.7%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 16 al 22 de febrero de 2009 se situó en los 3 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 19.52% respecto a los 2.51€/kg de la semana anterior (+0.49€), y se colocó un 33.1% por encima de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (+0.75€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 3.84 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.79% respecto a los 3.81€/kg de la semana anterior (+0.03€), y se colocó un 32.6% por encima de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (+0.94€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 7.34 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.55% respecto a los 7.3€/kg de la semana anterior (+0.04€), y se colocó un 8.97% por encima de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (+0.6€) .

Evoluciones de la semana 7 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  0.75€/kg (+24.87%)
Media anual

2.9€/kg

  0.94€/kg (+24.58%)
Media anual

6.74€/kg

  0.6€/kg (+8.23%)
Semana anterior

2.51€/kg

  0.49€/kg (+16.33%)
Semana anterior

3.81€/kg

  0.03€/kg (+0.78%)
Semana anterior

7.3€/kg

  0.04€/kg (+0.54%)
Semana siguiente

2€/kg

  1€/kg (+33.33%)
Semana siguiente

2.97€/kg

  0.87€/kg (+22.66%)
Semana siguiente

7.08€/kg

  0.26€/kg (+3.54%)
7ª semana de 2010

2.33€/kg

  0.67€/kg (+22.33%)
7ª semana de 2010

4.16€/kg

  -0.32€/kg (-8.33%)
7ª semana de 2010

6.48€/kg

  0.86€/kg (+11.72%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 7 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.45

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 7 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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