Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

2.52€/kg

Precios de Mayorista

2.96€/kg

Precios en Destino

6.31€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+17.5%+113.2%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +150.4%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 14 al 20 de diciembre de 2009 se situó en los 2.52 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 8.62% respecto a los 2.32€/kg de la semana anterior (+0.2€), y se colocó un 11.8% por encima de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (+0.27€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.96 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -18.68% respecto a los 3.64€/kg de la semana anterior (-0.68€), y se colocó un 2.21% por encima de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (+0.06€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 6.31 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -0.79% respecto a los 6.36€/kg de la semana anterior (-0.05€), y se colocó un -6.32% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (-0.43€) .

Evoluciones de la semana 50 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  0.27€/kg (+10.56%)
Media anual

2.9€/kg

  0.06€/kg (+2.16%)
Media anual

6.74€/kg

  -0.43€/kg (-6.75%)
Semana anterior

2.32€/kg

  0.2€/kg (+7.94%)
Semana anterior

3.64€/kg

  -0.68€/kg (-22.97%)
Semana anterior

6.36€/kg

  -0.05€/kg (-0.79%)
Semana siguiente

3.12€/kg

  -0.6€/kg (-23.81%)
Semana siguiente

4.06€/kg

  -1.1€/kg (-37.16%)
Semana siguiente

6.54€/kg

  -0.23€/kg (-3.65%)
50ª semana de 2010

2.7€/kg

  -0.18€/kg (-7.14%)
50ª semana de 2010

3.2€/kg

  -0.24€/kg (-8.11%)
50ª semana de 2010

6.61€/kg

  -0.3€/kg (-4.75%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 50 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.5

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 50 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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