Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

2.71€/kg

Precios de Mayorista

3.71€/kg

Precios en Destino

7.1€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+36.9%+91.4%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +162%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 26 de enero al 1 de febrero de 2009 se situó en los 2.71 euros el kilo, manteniéndose sin variaciones respecto al de la semana anterior. Estos 2.71€/kg se encuentran un 20.23% por encima de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (+0.46€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 3.71 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 15.94% respecto a los 3.2€/kg de la semana anterior (+0.51€), y se colocó un 28.11% por encima de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (+0.81€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 7.1 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -1.66% respecto a los 7.22€/kg de la semana anterior (-0.12€), y se colocó un 5.4% por encima de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (+0.36€) .

Evoluciones de la semana 4 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  0.46€/kg (+16.83%)
Media anual

2.9€/kg

  0.81€/kg (+21.94%)
Media anual

6.74€/kg

  0.36€/kg (+5.13%)
Semana anterior

2.71€/kg

Semana anterior

3.2€/kg

  0.51€/kg (+13.75%)
Semana anterior

7.22€/kg

  -0.12€/kg (-1.69%)
Semana siguiente

2.91€/kg

  -0.2€/kg (-7.38%)
Semana siguiente

3.81€/kg

  -0.1€/kg (-2.7%)
Semana siguiente

7.14€/kg

  -0.04€/kg (-0.56%)
4ª semana de 2010

2.59€/kg

  0.12€/kg (+4.43%)
4ª semana de 2010

3.29€/kg

  0.42€/kg (+11.32%)
4ª semana de 2010

6.6€/kg

  0.5€/kg (+7.04%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 4 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.62

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 4 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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