Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

2.71€/kg

Precios de Mayorista

3.2€/kg

Precios en Destino

7.22€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+18.1%+125.6%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +166.4%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 19 al 25 de enero de 2009 se situó en los 2.71 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -16.62% respecto a los 3.25€/kg de la semana anterior (-0.54€), y se colocó un 20.23% por encima de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (+0.46€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 3.2 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -11.85% respecto a los 3.63€/kg de la semana anterior (-0.43€), y se colocó un 10.5% por encima de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (+0.3€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 7.22 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -3.99% respecto a los 7.52€/kg de la semana anterior (-0.3€), y se colocó un 7.19% por encima de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (+0.48€) .

Evoluciones de la semana 3 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  0.46€/kg (+16.83%)
Media anual

2.9€/kg

  0.3€/kg (+9.5%)
Media anual

6.74€/kg

  0.48€/kg (+6.7%)
Semana anterior

3.25€/kg

  -0.54€/kg (-19.93%)
Semana anterior

3.63€/kg

  -0.43€/kg (-13.44%)
Semana anterior

7.52€/kg

  -0.3€/kg (-4.16%)
Semana siguiente

2.71€/kg

Semana siguiente

3.71€/kg

  -0.51€/kg (-15.94%)
Semana siguiente

7.1€/kg

  0.12€/kg (+1.66%)
3ª semana de 2010

2.52€/kg

  0.19€/kg (+7.01%)
3ª semana de 2010

2.97€/kg

  0.23€/kg (+7.19%)
3ª semana de 2010

6.46€/kg

  0.76€/kg (+10.53%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 3 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.66

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 3 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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