Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

2.46€/kg

Precios de Mayorista

2.58€/kg

Precios en Destino

6.59€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+4.9%+155.4%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +167.9%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 27 de julio al 2 de agosto de 2009 se situó en los 2.46 euros el kilo, manteniéndose sin variaciones respecto al de la semana anterior. Estos 2.46€/kg se encuentran un 9.14% por encima de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (+0.21€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.58 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -6.18% respecto a los 2.75€/kg de la semana anterior (-0.17€), y se colocó un -10.91% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (-0.32€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 6.59 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.76% respecto a los 6.54€/kg de la semana anterior (+0.05€), y se colocó un -2.17% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (-0.15€) .

Evoluciones de la semana 30 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  0.21€/kg (+8.37%)
Media anual

2.9€/kg

  -0.32€/kg (-12.25%)
Media anual

6.74€/kg

  -0.15€/kg (-2.22%)
Semana anterior

2.46€/kg

Semana anterior

2.75€/kg

  -0.17€/kg (-6.59%)
Semana anterior

6.54€/kg

  0.05€/kg (+0.76%)
Semana siguiente

2€/kg

  0.46€/kg (+18.7%)
Semana siguiente

2.37€/kg

  0.21€/kg (+8.14%)
Semana siguiente

6.43€/kg

  0.16€/kg (+2.43%)
30ª semana de 2010

3.53€/kg

  -1.07€/kg (-43.5%)
30ª semana de 2010

3.83€/kg

  -1.25€/kg (-48.45%)
30ª semana de 2010

6.59€/kg

  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 30 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.68

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 30 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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