Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

1.8€/kg

Precios de Mayorista

2.37€/kg

Precios en Destino

6.5€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+31.7%+174.3%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +261.1%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 6 al 12 de julio de 2009 se situó en los 1.8 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -18.18% respecto a los 2.2€/kg de la semana anterior (-0.4€), y se colocó un -20.14% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (-0.45€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.37 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -9.2% respecto a los 2.61€/kg de la semana anterior (-0.24€), y se colocó un -18.16% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (-0.53€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 6.5 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -1.66% respecto a los 6.61€/kg de la semana anterior (-0.11€), y se colocó un -3.5% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (-0.24€) .

Evoluciones de la semana 27 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  -0.45€/kg (-25.22%)
Media anual

2.9€/kg

  -0.53€/kg (-22.19%)
Media anual

6.74€/kg

  -0.24€/kg (-3.63%)
Semana anterior

2.2€/kg

  -0.4€/kg (-22.22%)
Semana anterior

2.61€/kg

  -0.24€/kg (-10.13%)
Semana anterior

6.61€/kg

  -0.11€/kg (-1.69%)
Semana siguiente

1.8€/kg

Semana siguiente

2.21€/kg

  0.16€/kg (+6.75%)
Semana siguiente

6.55€/kg

  -0.05€/kg (-0.77%)
27ª semana de 2010

1.51€/kg

  0.29€/kg (+16.11%)
27ª semana de 2010

2.15€/kg

  0.22€/kg (+9.28%)
27ª semana de 2010

6.51€/kg

  -0.01€/kg (-0.15%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 27 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

3.61

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 27 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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