Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

1.9€/kg

Precios de Mayorista

2.95€/kg

Precios en Destino

7.08€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+55.3%+140%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +272.6%
Precios en Origen

El precio en origen de la Anchoa o boquerón durante la semana del 13 al 19 de abril de 2009 se situó en los 1.9 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 37.68% respecto a los 1.38€/kg de la semana anterior (+0.52€), y se colocó un -15.71% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.25€/kg (-0.35€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.95 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 16.14% respecto a los 2.54€/kg de la semana anterior (+0.41€), y se colocó un 1.86% por encima de la media anual registrada, que es de 2.9€/kg (+0.05€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 7.08 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 1.58% respecto a los 6.97€/kg de la semana anterior (+0.11€), y se colocó un 5.11% por encima de la media anual registrada, que es de 6.74€/kg (+0.34€) .

Evoluciones de la semana 15 de 2009
Media anual

2.25€/kg

  -0.35€/kg (-18.63%)
Media anual

2.9€/kg

  0.05€/kg (+1.83%)
Media anual

6.74€/kg

  0.34€/kg (+4.86%)
Semana anterior

1.38€/kg

  0.52€/kg (+27.37%)
Semana anterior

2.54€/kg

  0.41€/kg (+13.9%)
Semana anterior

6.97€/kg

  0.11€/kg (+1.55%)
Semana siguiente

2.8€/kg

  -0.9€/kg (-47.37%)
Semana siguiente

2.95€/kg

Semana siguiente

7.14€/kg

  -0.06€/kg (-0.85%)
15ª semana de 2010

1.89€/kg

  0.01€/kg (+0.53%)
15ª semana de 2010

2.53€/kg

  0.42€/kg (+14.24%)
15ª semana de 2010

6.65€/kg

  0.43€/kg (+6.07%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 15 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

3.73

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Anchoa o boquerón durante Semana 15 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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