Agronegocios / Promoción y negocio
MAGRAMA - El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España ha publicado la primera edición del Catálogo Electrónico de quesos de España, que incluye más de cien quesos y recoge información sobre la materia prima, su procedencia, las razas lecheras, las tecnologías empleadas, así como pautas y consejos para su cata y compra
Agroalimentación / Agricultura
Boletín Agrario - La productora andaluza Historias de Luz nos trae un reportaje sobre el Tritordeum, el cereal híbrido desarrollado por Antonio Martín Muñoz y su equipo en el IAS CSIC de Córdoba tras más de 30 años de trabajo. Aprovechamos este recurso para hablar un poco de este producto alimentario, cuyos primeros productos derivados fueron presentados en Barcelona el pasado mes de abril.
Agroalimentación / Agroindustria
Fundación Jamón Serrano - Este martes 28 de mayo arranca en la localidad alentejana de Ourique la VII edición del Congreso Mundial del jamón, que por primera vez se organiza en tierras portuguesas. La Fundación Jamón Serrano Español participa tanto en el Programa Científico como en las actividades del Programa Social.
Agronegocios / Promoción y negocio
DIAM - Más de 150 profesionales del sector vitivinícola de Rioja participaron el 23 de mayo en la V jornada técnica que la firma DIAM organizó en Logroño. Con el título «¿Quién hará mañana la reputación de mi vino? Prescriptores del futuro y nuevos medios de comunicación», el encuentro debatió sobre los nuevos prescriptores de vino y contó con la colaboración de la Asociación Enólogos de Rioja
Agronegocios / Promoción y negocio
Corderex - Este fin de semana, días 18 y 19 de mayo, se celebra en la localidad pacense de Alburquerque su tradicional Feria del Ganado, que cumple este 2013 su XV aniversario. La IGP Cordero de Extremadura paraticipa un año más en este evento con una degustación de caldereta de cordero, que se ofrecerá de forma gratuita a los visitantes a partir del sábado 18 a las 15:00 horas junto a otros productos
Agronegocios / Promoción y negocio
Boletín Agrario - El 39% de las frutas y hortalizas compradas por los hogares españoles en 2012 procedieron de la tienda tradicional, por encima del 36% correspondiente a las ventas realizadas en supermercados/autoservicios. Estos siguen siendo los dos principales lugares de compra de las frutas y hortalizas en el ámbito doméstico, seguidos a gran distancia por hipermercados, con un 8% del total.
Opiniones / Artículos de opinión
Lorenzo Álvarez - La actividad productiva en los sectores agrícolas y ganaderos es cosustancial a la constante innovación, pese a ser considerada tradicionalmente como un área de la actividad económica con bajos niveles en inversiones tecnológicas e I+D+i. Esto se debe, afirma el autor del artículo, a que los cambios se realizan normalmente sin que se lleguen a considerar como un hecho novedosa.
Agroalimentación / Agricultura
FEPEX - La importación española de clavel en 2012 se situó en 12 millones de euros, superando por primera vez en la historia a la exportación española de este tipo de flor cortada (10,5 millones de toneladas), y de la que España había sido el principal exportador mundial detrás de Holanda. Unos datos analizados por el Comité de Flores y Plantas Vivas de FEPEX, reunido este 26 de febrero en Madrid
Avances I+D / Avances I+D
UPM - Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid han demostrado que reemplazar el barbecho tradicional por cultivos cubierta –cultivos secundarios que no pretenden aumentar la producción– reduce la contaminación por nitratos sin incrementar la salinidad ni reducir el rendimiento.
MAGRAMA - España apoya las medidas adoptadas durante la última reunión del ICCAT para mejorar el control de la pesca de atún rojo en el Atlántico Este y Mediterráneo. La 18ª Reunión extraordinaria de la Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico ha tenido lugar en la ciudad marroquí de Agadir.
Agroalimentación / Agroindustria
IBERAICE - La Industria del Ibérico, representada mayoritariamente por IBERAICE, hace públicas sus propuestas ante el proceso de reforma de la Norma de Calidad del Ibérico. Los industriales proponen la creación de tres categorías: Ibérico de bellota, Ibérico tradicional e Ibérico de cebo. También piden que se reconozca como "100% Ibérico" aquellos productos procedentes de cerdos de la raza Ibérica puros.
Agronegocios / Mercados alimentarios
AESAN - La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición informa sobre la detección de la bacteria Listeria Monocytogenes en diversos lotes de queso fresco procedentes de Portugal. La alerta ha sido dada por las autoridades competentes del País Vasco y afecta a partidas de las marcas "El sabor de la casa", "Queso costeño nativo" y "Queso fresco latino Estilo tradicional".
Avances I+D / Avances I+D
CReSA - Un estudio alerta que, aunque tradicionalmente los brotes de fiebre del valle del Rift se han producido en el África subsahariana, la reciente aparición de casos en Oriente Medio ha aumentado la preocupación por la posibilidad de que el virus se extienda por Europa, Asia y el continente americano. Es importante destacar que esta enfermedad, además de daños al ganado, también afecta a los humanos
Sostenibilidad / Desarrollo Sostenible
MAGRAMA - El proyecto, promovido por el grupo "Colectivos de Acción Solidaria", se encuentra incluido en el marco de la promoción de experiencias innovadoras para el medio rural. Con él se pretende poner en valor el acerbo de las personas mayores en la gestión de los recursos, como el conocimiento de variedades locales de semillas y de técnicas tradicionales, sencillas y de bajo consumo energético
Sostenibilidad / Medio Ambiente
Global Nature - El primer censo de avutarda en el Espacio Natural La Nava y Campos de Palencia, realizado en abril por Global Nature y la Consejería de Fomento y Medio Ambiente de Castilla y León, arroja un aumento de población, mejorada por la puesta en práctica de cultivos tradicionales de leguminosas, pero se detecta que las aves esteparias continúan amenazadas por otros motivos
Europe Direct Rural CyL - La Comisión Europea ha propuesto nuevas normas para facilitar las transacciones electrónicas transfronterizas seguras en Europa. La normativa, a la que ha tenido acceso Europe Direct Rural Castilla y León, garantiza que las personas y las empresas puedan usar sus propios sistemas de identificación electrónica en otros países de la UE
Agronegocios / Promoción y negocio
Greenoliveoil - La grave crisis de precios en origen que arrastran los sectores agrarios encuentra quizá su peor exponente en el olivar. Las pérdidas acumuladas desde hace ya cuatro años ponen en riesgo la viabilidad de multitud de explotaciones. Desde Córdoba sus responsables nos envían una reseña sobre la plataforma Greenoliveoil, interesante iniciativa de comercialización y venta directa
Flepac Galicia - Flepac Galicia muestra su oposición al sistema de contratos de compra venta de leche cruda en origen, los contratos homologados. Según Firmes Empresarios Lácteos de Galicia este sistema "está ahogando al sector lácteo", por lo que reivindican la figura de los tradicionales contratos mercantiles, los únicos "que ofrecen garantía y seriedad al sector lácteo"
Corderex - El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura‘Corderex’ colaborará una vez más en la comida anual que el Colegio Oficial de Veterinarios de Badajoz celebrará para todos sus colegiados el próximo sábado 21 de abril en la Finca El Toril en Badajoz.
Agroalimentación / Agricultura
FEPEX - La producción de espárrago en Alemania durante 2011 ascendió a 103.457 toneladas, los que supone un 12% más que en 2010. Una cifra que consolida a este país como el principal productor de espárragos de la UE, superando ampliamente a los otros países comunitarios tradicionalmente productores de espárrago, como España, Francia o Grecia.