Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Diccionario de términos agroalimentarios y medioambientales. Traducciones a diversos idiomas como el inglés, francés, ruso, italiano, portugués, holandés o alemán. Sinónimos, topónimos y localismos, términos en desuso.

Glosario: Términos empezados por V

145 entradas de términos 137 pantallas de definiciones

Términos más populares que empiezan por V:

vid

Botánica. Planta trepadora cuyo fruto es la uva

valor nutritivo

Indicación de la contribución de un alimento al contenido nutritivo ...

vatio

Unidad de potencia eléctrica del Sistema Internacional

viruta

Hoja arrollada en espiral que se saca al labrar madera o metales

valor ecológico

El valor atribuido a un organismo, ecosistema, producto, recurso o act...

verdura

Hortaliza, especialmente la de hojas verdes

virion

Partícula viral extracelular completa compuesta por ARN o ADN y su cu...

virus

Biología. Organismo sencillo, compuesto de proteínas y ácidos nucleicos

vermicompostaje

Uso de lombrices de tierra para descomponer los residuos domésticos y del jardín, aumentando la velocidad del compostaje

vástago

Renuevo o ramo tierno que brota del árbol o de otra planta.

vinificación

Fermentación del mosto de la uva

volumen sanguíneo

Volumen de sangre circulante. Es la suma del volumen de plasma y el vo...

vapor

Fluido gaseoso cuya temperatura es inferior a su temperatura crítica

virulencia

Grado de patogenicidad dentro de un grupo o especie de microorganismos...

velero

Dicho de una embarcación: Muy ligera o que navega mucho. Buque de vela. Fabricante de velas

viñedo

Terreno plantado de vides

veganismo

Práctica o estilo de vida que consiste en abstenerse del consumo o uso de productos de origen animal

viticultura

Cultivo de la vid

virginiamicina

Complejo antibiótico polipéptido cíclico de Streptomyces virginiae,...

viabilidad ambiental

Se refiere a la capacidad de supervivencia del medio natural, o a la...

vaina de mielina

Cubierta rica en lípidos que rodea los axones tanto en el sistema ner...

vendimia

Recolección y cosecha de la uva.

vaca

Hembras adultas de Bos taurus

vecería del olivar

Característica del árbol del olivo que consiste en la alternancia por años de su producción anual

vado

Lugar poco profundo de un río por donde se puede pasar

varear

Derribar con los golpes y movimientos de la vara los frutos de algunos árboles

valinomicina

Antibiótico ionóforo ciclododecadepsipéptido producido por Streptom...

vinagre

Líquido agrio producido por la fermentación ácida del vino

vaporizador

Aparato que sirve para vaporizar. Pulverizador

vías fluviales

Usar para referirse a un cuerpo de agua navegable.

vela

Paños que reciben el viento que impele el barco

vivípara (plantas)

Plantas que tienen semillas o bulbilos que germinan mientras aún se e...

vivero

Terreno adonde se se trasplantan los árboles pequeños

vino

Licor alcohólico que se hace del zumo de las uvas

vernalización

Tratamiento de semillas, plántulas, bulbos u otras partes de una plan...

variabilidad

Las diferencias observadas atribuibles a la heterogeneidad o diversida...

vigor

Salud y fuerza de un organismo que se demuestra en el crecimiento, gra...

valor genético

Valor calculado que expresa la habilidad de un padre para transmitir r...

vainilla

Botánica. Género de orquídeas con frutos muy olorosos

virosis

Enfermedad cuyo origen se atribuye a virus patógenos.

verdeo

Campaña de recolección de las aceitunas de mesa

Valores Diarios de Referencia

Valores de referencia de la ingesta de grasa, grasa saturada, colester...

vitalidad

Según la perspectiva convencional, la calidad del producto se basa...

venta directa

La comercialización de bienes y servicios directamente a los...

vector epidemiológico

Medicina. Ser vivo que puede transmitir o propagar una enfermedad

valor p-anisidina

Medida del aldehído contenido en una grasa o un aceite. Debido a que ...

vector genético

Bioquímica. Agente que transfiere información genética de un organismo a otro

varianza genética

Varianza fenotípica de un rasgo en una población debida a heterogene...

viremia

Presencia de virus en la sangre.

varroa

Biología. Género de ácaros que provocan la enfermedad de la varroasis