Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Diccionario de términos agroalimentarios y medioambientales. Traducciones a diversos idiomas como el inglés, francés, ruso, italiano, portugués, holandés o alemán. Sinónimos, topónimos y localismos, términos en desuso.

Glosario: Términos empezados por AC

76 entradas de términos 73 pantallas de definiciones

Términos más populares que empiezan por AC:

acequia

Zanja o canal por donde se conducen las aguas para regar y para otros fines

actividad catalítica

Un aumento en la velocidad de una reacción química producida por la ...

ácido orgánico

Química. Sustancias con al menos un grupo carboxilo

acedera

Botánica. Planta de la familia de las Poligonáceas

acedera

acelga

Planta de la familia de las Quenopodiáceas

acelga

acaricida

Tipo de plaguicida

acuicultura

Técnica del cultivo de especies acuáticas vegetales y animales

acariosis

Enfermedad de las plantas

accidente geográfico

Características de la superficie natural de la tierra

acceso a los alimentos

Acceso de las personas (derechos) a los recursos suficientes para...

actina

Proteínas filamentosas que son el constituyente principal de los fila...

aceituna

El fruto del olivo

aceituna

ácido

Uno de los cinco sabores básicos. En química, compuesto que dona un catión de H a otro

achicoria

Botánica. Planta de la familia de las Compuestas

achicoria

actividad diurna

Actividad propia de animales y humanos realizada durante las horas de ...

Actinobacillus

Género de bacterias anaerobias que son agente causante de diversas enfermedades en ganado y personas

acónito

Botánica. Plantas ranunculáceas ornamentales y venenosas

actividad acuosa

Parámetro relacionado con la humedad en alimentos

acidificación

Bajar el pH de una sustancia o material por debajo de 7.0

acceso al mercado

Nivel al que un producto o servicio de afuera puede competir con produ...

ácaro

Zoología. Tipo de arácnido

acidulante

Aditivo que se le pone a un producto para aumentar su acidez. Que acidula

actinomicina

Grupo de antibióticos polipeptídicos aislados de las bacterias de suelo del género Streptomyces

aceite

Líquido graso de color verde amarillento, obtenido al prensar aceitunas, otros frutos o semillas

acerolo

Árbol de la familia de las Rosáceas. En femenino, fruto de este árbol

acerolo

acción correctiva

Acción destinada a eliminar la causa de una posible no conformidad o...

ácido ribonucleico

Bioquímica. Biopolímero cuyas unidades son ribonucleótidos

acuaponía

Sistema que combina la acuicultura con la hidroponía

acuicultura orgánica

La mayoría de los productos de acuicultura orgánica certificada...

ácido glutámico

Bioquímica. Aminoácido neurotransmisor con efecto excitador del sistema nervioso

activación plaquetaria

Serie de acontecimientos progresivos que se solapan, desencadenados po...

actividad nocturna

Actividad animal y humana durante la noche. La comparación es “act...

aceite de palmiche

El aceite del grano "o nuez" de la palma. Comparar con el término ace...

ácido poliglutámico

Péptido que es homopolímero del ácido glutámico

ácido desoxirribonucleico

Bioquímica. Biopolímero que constituye el material genético de las células

acodo

Vástago acodado de una planta

ácido tenuazónico

3-acetil-5-sec-butil-4-hidroxi-3-pyrrolin-2-ona. Metabolito que se enc...

acondicionamiento de semillas

Pre-tratamiento de semillas mediante varios métodos con el fin de mej...

acoplamiento

Mecánica. Dispositivo que sirve para unir los extremos de dos ejes

ácido penicilánico

Bloque de penicilina desprovisto de actividad antibacteriana significa...

aceite de palma

Aceites exprimidos de la pulpa del fruto de varias palmas (Arecaceae)....

acodar

Meter debajo de tierra el vástago de una planta sin separarlo del tallo principal

aceituna jabonosa

Enfermedad del olivar provocada por hongos

acción colectiva

Individuos que contribuyen a un esfuerzo coordinado sobre la base de i...

aceite mineral

Un aceite derivado de una fuente mineral (petróleo) en contraste con ...

aceite de oliva virgen extra

Aceite de oliva, de sabor, color y olor excelentes, cuyo grado lo colo...

acai berries

Frutos pequeños, redondos, color púrpura, de la palmera Euterpe oler...

ácido clavulánico

Ácido clavulánico y sus sales y ésteres

acidosis

Condición patológica que resulta de la acumulación de ácido o el t...