Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Definición de seguridad del abastecimiento de agua

1. La expresión “seguridad del abastecimiento de agua” o “seguridad del agua” se refiere a la disponibilidad fiable de agua en cantidad y calidad aceptables para la producción, los medios de vida y la salud, junto con un nivel de riesgo socialmente aceptable de crisis imprevisibles relacionadas con el agua (por ejemplo, la variabilidad del clima). La seguridad del abastecimiento de agua se ha definido como el objetivo general de que “todas las personas tengan acceso a suficiente agua salubre a un costo asequible para llevar una vida saludable, higiénica y productiva, al mismo tiempo que se garantiza la protección y la mejora del medio ambiente”.

La seguridad alimentaria depende en gran medida de la seguridad del agua, ya que la agricultura utiliza más del 70% del agua dulce consumida. La expresión “seguridad del agua” es muy general y suele aplicarse en el contexto de macroevaluaciones de la disponibilidad de recursos hídricos de un país en relación con su uso. De igual modo, la “seguridad del abastecimiento de agua en los hogares” suele hacer referencia a las necesidades mínimas de agua potable para el saneamiento y uso doméstico.

2009 - Glosario de Agricultura Orgánica de la FAO