viscosidad (descomposición de alimentos)
¿Qué es viscosidad (descomposición de alimentos)? Significado, definiciones y traducciones para viscosidad (descomposición de alimentos)
Definición de viscosidad (descomposición de alimentos)
1. Condición de los productos alimenticios en la cual la proliferación de ciertas bacterias causa una mucosidad viscosa y fibrosa.
Tesauro 2013 de la Biblioteca Agrícola Nacional de los Estados Unidos