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Glosario: Términos empezados por AL

100 entradas de términos 92 pantallas de definiciones

Términos más populares que empiezan por AL:

alubia

Ver judía. Fuente: RAE. 2. Las alubias,...

almazara

Molino de aceite

alimento potencialmente peligroso

Alimentos propensos al crecimiento de microorganismos y la formación de toxinas

aleurona

En botánica, la aleurona es el conjunto de...

alfalfa

f. Mielga común que se cultiva para...

alpiste

Botánica. Planta Gramínea de carácter anual cuya semilla es muy usada como alimento para pájaros

alcaparra

f. Mata de la familia de las Caparidáceas,...

alguicida

Que elimina las algas o impide su desarrollo.

alometría

Estudio de la tasa de crecimiento de una parte de un organismo en rela...

algarroba

Fruto del algarrobo

alopático

Perteneciente o relativo a la alopatía o a los alópatas

alforfón

m. Planta anual de la familia de las...

alcoholisis

Escisión de la molécula de un compuesto orgánico por la acción de un alcohol

alimento sintético

Productos consistentes de alimentos comunes y/o fórmulas químicas...

albaricoque

m. Fruto del albaricoquero. Es una drupa casi...

alimento preparado

Alimentos procesados que están listos para ser cocinados fácilmente

aleloquímico

Sustancias químicas liberadas por un organismo que ejercen efectos sobre otro

algarrobo

m. Árbol siempre verde, de la familia de las...

albahaca

f. Planta anual de la familia de las Labiadas,...

Albahaca (Ocimum basilicum)

almiar

Pajar al descubierto, con un palo largo en el centro

alpechín

Líquido oscuro y fétido que sale de las aceitunas

alazor

m. Planta anual de la familia de las...

Alazor o cártamo ( Carthamus tinctorius )

alozima

Formas alternativas de una enzima, codificadas por diferentes alelos de un mismo locus genético

alimento reconstituido

Alimentos concentrados o condensados que han sido devueltos a su estado original

alevín

Peces jóvenes e inmaduros, menores a un año de edad, entre los 2 y 25 cm. de largo

altramuz

m. Planta anual de la familia de las...

alimento procesado

Alimentos que son manufacturados, usualmente en larga escala, usando c...

alga

f. Cada una de las plantas talofitas,...

alhóndiga

Casa pública destinada para la compra y venta del trigo

algodón

m. Planta vivaz de la familia de las Malváceas,...

alcachofa

f. Planta hortense, de la familia de las...

alfolí

Granero o pósito. Almacén de la sal.

alcaravea

f. Planta anual de la familia de las...

almocafre

Instrumento que sirve para escardar y limpiar la tierra de malas hierbas y trasplantar

alcornoque

Botánica. Árbol del que se extrae el corcho

alfóncigo

Árbol de la familia de las Anacardiáceas

alcaucil

Alcachofa silvestre

alcance

Los esfuerzos para aumentar la sensibilización, la disponibilidad y u...

al aire libre

Método de cría de ganado que permite a los animales deambular...

almacén

Edificio o local donde se depositan géneros de cualquier especie

alimento natural

Al contrario de lo que sucede con los alimentos orgánicos, los...

alimento medicado

Alimentos formulados para ser consumidos o administrados bajo supervisión médica

alimento básico

Alimentos que son básicos para la dieta/cocina

almendro

m. Árbol de la familia de las Rosáceas, de...

albino

Animales o plantas con ausencia de pigmentación

alimento especial

No existe una definición clara del concepto de alimentos especiales

aloinjerto

Transplante entre individuos de la misma especie.

alimento perecedero

Alimentos que están sujetos a pérdida de calidad, descomposición o deterioro

alumbre

Sulfato doble formado por aluminio y algún otro elemento (especialmen...

alelo

Formas del mismo gen mutuamente excluyentes que ocupan el mismo locus