Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

1.1€/kg

Precios de Mayorista

2.15€/kg

Precios en Destino

4.04€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+95.5%+87.9%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +267.3%
Precios en Origen

El precio en origen de las Sardinas durante la semana del 2 al 8 de febrero de 2009 se situó en los 1.1 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -8.33% respecto a los 1.2€/kg de la semana anterior (-0.1€), y se colocó un -25.22% por debajo de la media anual registrada, que es de 1.47€/kg (-0.37€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.15 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -3.59% respecto a los 2.23€/kg de la semana anterior (-0.08€), y se colocó un -2.8% por debajo de la media anual registrada, que es de 2.21€/kg (-0.06€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 4.04 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 1% respecto a los 4€/kg de la semana anterior (+0.04€), y se colocó un 0.42% por encima de la media anual registrada, que es de 4.02€/kg (+0.02€) .

Evoluciones de la semana 5 de 2009
Media anual

1.47€/kg

  -0.37€/kg (-33.73%)
Media anual

2.21€/kg

  -0.06€/kg (-2.88%)
Media anual

4.02€/kg

  0.02€/kg (+0.42%)
Semana anterior

1.2€/kg

  -0.1€/kg (-9.09%)
Semana anterior

2.23€/kg

  -0.08€/kg (-3.72%)
Semana anterior

4€/kg

  0.04€/kg (+0.99%)
Semana siguiente

1€/kg

  0.1€/kg (+9.09%)
Semana siguiente

2.05€/kg

  0.1€/kg (+4.65%)
Semana siguiente

3.95€/kg

  0.09€/kg (+2.23%)
5ª semana de 2010

0.81€/kg

  0.29€/kg (+26.36%)
5ª semana de 2010

2.22€/kg

  -0.07€/kg (-3.26%)
5ª semana de 2010

3.96€/kg

  0.08€/kg (+1.98%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 5 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

3.67

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de las Sardinas durante Semana 5 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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