Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

1.29€/kg

Precios de Mayorista

2.37€/kg

Precios en Destino

4.17€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+83.7%+76%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +223.3%
Precios en Origen

El precio en origen de las Sardinas durante la semana del 7 al 13 de septiembre de 2009 se situó en los 1.29 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -9.79% respecto a los 1.43€/kg de la semana anterior (-0.14€), y se colocó un -12.3% por debajo de la media anual registrada, que es de 1.47€/kg (-0.18€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 2.37 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -1.66% respecto a los 2.41€/kg de la semana anterior (-0.04€), y se colocó un 7.14% por encima de la media anual registrada, que es de 2.21€/kg (+0.16€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 4.17 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.72% respecto a los 4.14€/kg de la semana anterior (+0.03€), y se colocó un 3.65% por encima de la media anual registrada, que es de 4.02€/kg (+0.15€) .

Evoluciones de la semana 36 de 2009
Media anual

1.47€/kg

  -0.18€/kg (-14.03%)
Media anual

2.21€/kg

  0.16€/kg (+6.67%)
Media anual

4.02€/kg

  0.15€/kg (+3.53%)
Semana anterior

1.43€/kg

  -0.14€/kg (-10.85%)
Semana anterior

2.41€/kg

  -0.04€/kg (-1.69%)
Semana anterior

4.14€/kg

  0.03€/kg (+0.72%)
Semana siguiente

1.24€/kg

  0.05€/kg (+3.88%)
Semana siguiente

1.94€/kg

  0.43€/kg (+18.14%)
Semana siguiente

4.09€/kg

  0.08€/kg (+1.92%)
36ª semana de 2010

1.3€/kg

  -0.01€/kg (-0.78%)
36ª semana de 2010

2.46€/kg

  -0.09€/kg (-3.8%)
36ª semana de 2010

4.2€/kg

  -0.03€/kg (-0.72%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 36 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

3.23

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de las Sardinas durante Semana 36 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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