8.88€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor del Salmón durante la semana del 26 de diciembre de 2022 al 1 de enero de 2023 se situó en los 8.88 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 3.62% respecto a los 8.57€/kg de la semana anterior (+0.31€), y se colocó un -8.72% por debajo de la media anual registrada, que es de 9.73€/kg (-0.85€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 14.33 euros, fue un 61.37% superior al de la semana seleccionada (+5.45 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 7.71, un 15.18% menor que los 8.88 de la 52ª semana de 2022 (-1.17€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 52 de 2022 se produjo un incremento interanual del 15.32%, 1.18 euros por encima de los 7.7 alcanzados en la misma semana de 2021.
Ø
9.73€/kg
-0.85€/kg (-9.55%)Ø
Ø
8.57€/kg
0.31€/kg (+3.49%)Ø
Ø
10.2€/kg
-1.32€/kg (-14.86%)Ø
Ø
7.7€/kg
1.18€/kg (+13.29%)Ø
Ø
Ø
Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 52 de 2022
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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