6.88€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor del Salmón durante la semana del 6 al 12 de diciembre de 2021 se situó en los 6.88 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -2.55% respecto a los 7.06€/kg de la semana anterior (-0.18€), y se colocó un -1.29% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.97€/kg (-0.09€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 8.62 euros, fue un 25.29% superior al de la semana seleccionada (+1.74 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 5.35, un 28.6% menor que los 6.88 de la 49ª semana de 2021 (-1.53€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 49 de 2021 se produjo un incremento interanual del 30.3%, 1.6 euros por encima de los 5.28 alcanzados en la misma semana de 2020.
Ø
6.97€/kg
-0.09€/kg (-1.31%)Ø
Ø
7.06€/kg
-0.18€/kg (-2.62%)Ø
Ø
7.46€/kg
-0.58€/kg (-8.43%)Ø
Ø
5.28€/kg
1.6€/kg (+23.26%)Ø
Ø
9.65€/kg
-2.77€/kg (-40.26%)Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 49 de 2021
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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