8.58€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor del Salmón durante la semana del 4 al 10 de septiembre de 2023 se situó en los 8.58 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -7.34% respecto a los 9.26€/kg de la semana anterior (-0.68€), y se colocó un -17.46% por debajo de la media anual registrada, que es de 10.4€/kg (-1.81€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 13.78 euros, fue un 60.61% superior al de la semana seleccionada (+5.2 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 7.54, un 13.79% menor que los 8.58 de la 36ª semana de 2023 (-1.04€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 36 de 2023 se produjo un incremento interanual del 10.28%, 0.8 euros por encima de los 7.78 alcanzados en la misma semana de 2022.
Ø
10.4€/kg
-1.81€/kg (-21.15%)Ø
Ø
9.26€/kg
-0.68€/kg (-7.93%)Ø
Ø
8.32€/kg
0.26€/kg (+3.03%)Ø
Ø
7.78€/kg
0.8€/kg (+9.32%)Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 36 de 2023
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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