6.65€/kg
Precios de Mayorista
El precio al por mayor del Salmón durante la semana del 30 de agosto al 5 de septiembre de 2021 se situó en los 6.65 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -6.73% respecto a los 7.13€/kg de la semana anterior (-0.48€), y se colocó un -4.59% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.97€/kg (-0.32€) .
El valor semanal más alto alcanzado a lo largo del año, 8.62 euros, fue un 29.62% superior al de la semana seleccionada (+1.97 euros el kilo), mientras que el más bajo durante el período fue de 5.35, un 24.3% menor que los 6.65 de la 35ª semana de 2021 (-1.3€/kg).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 35 de 2021 se produjo un incremento interanual del 7.95%, 0.49 euros por encima de los 6.16 alcanzados en la misma semana de 2020.
Ø
6.97€/kg
-0.32€/kg (-4.81%)Ø
Ø
7.13€/kg
-0.48€/kg (-7.22%)Ø
Ø
6.37€/kg
0.28€/kg (+4.21%)Ø
Ø
6.16€/kg
0.49€/kg (+7.37%)Ø
Ø
8.42€/kg
-1.77€/kg (-26.62%)Ø
- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 35 de 2021
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
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Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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