Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

4.82€/kg

Precios de Mayorista

6.66€/kg

Precios en Destino

10.38€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+38.2%+55.9%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +115.4%
Precios en Origen

El precio en origen del Pez Espada Congelado durante la semana del 31 de mayo al 6 de junio de 2010 se situó en los 4.82 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -3.6% respecto a los 5€/kg de la semana anterior (-0.18€), y se colocó un -3.98% por debajo de la media anual registrada, que es de 5.02€/kg (-0.2€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 6.66 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 2.94% respecto a los 6.47€/kg de la semana anterior (+0.19€), y se colocó un 2.51% por encima de la media anual registrada, que es de 6.5€/kg (+0.16€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 10.38 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.19% respecto a los 10.36€/kg de la semana anterior (+0.02€), y se colocó un -0.54% por debajo de la media anual registrada, que es de 10.44€/kg (-0.06€) .

Evoluciones de la semana 22 de 2010
Media anual

5.02€/kg

  -0.2€/kg (-4.15%)
Media anual

6.5€/kg

  0.16€/kg (+2.45%)
Media anual

10.44€/kg

  -0.06€/kg (-0.54%)
Semana anterior

5€/kg

  -0.18€/kg (-3.73%)
Semana anterior

6.47€/kg

  0.19€/kg (+2.85%)
Semana anterior

10.36€/kg

  0.02€/kg (+0.19%)
Semana siguiente

4€/kg

  0.82€/kg (+17.01%)
Semana siguiente

6.38€/kg

  0.28€/kg (+4.2%)
Semana siguiente

10.6€/kg

  -0.22€/kg (-2.12%)
22ª semana de 2009

Ø

22ª semana de 2009

Ø

22ª semana de 2009

Ø

22ª semana de 2011

5.86€/kg

  -1.04€/kg (-21.58%)
22ª semana de 2011

6.96€/kg

  -0.3€/kg (-4.5%)
22ª semana de 2011

10.99€/kg

  -0.61€/kg (-5.88%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 22 de 2010
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

2.15

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP del Pez Espada Congelado durante Semana 22 de 2010
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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