Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

3.92€/kg

Precios de Mayorista

5.51€/kg

Precios en Destino

18.06€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+40.6%+227.8%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +360.7%
Precios en Origen

El precio en origen de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante la semana del 23 de febrero al 1 de marzo de 2009 se situó en los 3.92 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -20.33% respecto a los 4.92€/kg de la semana anterior (-1€), y se colocó un -23.18% por debajo de la media anual registrada, que es de 5.1€/kg (-1.18€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 5.51 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -22.07% respecto a los 7.07€/kg de la semana anterior (-1.56€), y se colocó un -19.74% por debajo de la media anual registrada, que es de 6.87€/kg (-1.36€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 18.06 euros el kilo, lo que supuso un descenso del -2.59% respecto a los 18.54€/kg de la semana anterior (-0.48€), y se colocó un 8.23% por encima de la media anual registrada, que es de 16.69€/kg (+1.37€) .

Evoluciones de la semana 8 de 2009
Media anual

5.1€/kg

  -1.18€/kg (-30.18%)
Media anual

6.87€/kg

  -1.36€/kg (-24.59%)
Media anual

16.69€/kg

  1.37€/kg (+7.61%)
Semana anterior

4.92€/kg

  -1€/kg (-25.51%)
Semana anterior

7.07€/kg

  -1.56€/kg (-28.31%)
Semana anterior

18.54€/kg

  -0.48€/kg (-2.66%)
Semana siguiente

4.84€/kg

  -0.92€/kg (-23.47%)
Semana siguiente

5.92€/kg

  -0.41€/kg (-7.44%)
Semana siguiente

17.94€/kg

  0.12€/kg (+0.66%)
8ª semana de 2010

3.6€/kg

  0.32€/kg (+8.16%)
8ª semana de 2010

6.55€/kg

  -1.04€/kg (-18.87%)
8ª semana de 2010

15.75€/kg

  2.31€/kg (+12.79%)
  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 8 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

4.61

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante Semana 8 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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