Boletín Agrario Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural

Precios en Origen

5€/kg

Precios de Mayorista

7.77€/kg

Precios en Destino

16.09€/kg

Variación entre tramos de la Cadena
+55.4%+107.1%
entre el mar y la mesa se produce un incremento en el precio del +221.8%
Precios en Origen

El precio en origen de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante la semana del 4 al 10 de enero de 2010 se situó en los 5 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 25% respecto a los 4€/kg de la semana anterior (+1€), y se colocó un -2.02% por debajo de la media anual registrada, que es de 5.1€/kg (-0.1€) .

Precios de Mayorista

En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 7.77 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 15.28% respecto a los 6.74€/kg de la semana anterior (+1.03€), y se colocó un 13.18% por encima de la media anual registrada, que es de 6.87€/kg (+0.9€) .

Precios en Destino

En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 16.09 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 0.19% respecto a los 16.06€/kg de la semana anterior (+0.03€), y se colocó un -3.57% por debajo de la media anual registrada, que es de 16.69€/kg (-0.6€) .

Evoluciones de la semana 53 de 2009
Media anual

5.1€/kg

  -0.1€/kg (-2.06%)
Media anual

6.87€/kg

  0.9€/kg (+11.65%)
Media anual

16.69€/kg

  -0.6€/kg (-3.7%)
Semana anterior

4€/kg

  1€/kg (+20%)
Semana anterior

6.74€/kg

  1.03€/kg (+13.26%)
Semana anterior

16.06€/kg

  0.03€/kg (+0.19%)
Semana siguiente

5.75€/kg

  -0.75€/kg (-15%)
Semana siguiente

8.94€/kg

  -1.17€/kg (-15.06%)
Semana siguiente

16.17€/kg

  -0.08€/kg (-0.5%)
53ª semana de 2010

Ø

53ª semana de 2010

Ø

53ª semana de 2010

Ø

  • Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 53 de 2009
  • Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
IPOD

3.22

Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)

Construcción del PVP de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante Semana 53 de 2009
Otros alimentos en la Pescadería
Acerca de estos Datos

Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:

Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España

Descargo de responsabilidad

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