6.57€/kg
9.79€/kg
15.94€/kg
Precios en Origen
El precio en origen de la Merluza, 2.5 a 5 kg. G.S. durante la semana del 19 al 25 de diciembre de 2011 se situó en los 6.57 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 39.79% respecto a los 4.7€/kg de la semana anterior (+1.87€), y se colocó un 49.39% por encima de la media anual registrada, que es de 4.4€/kg (+2.17€) .
El de la semana seleccionada fue el registro más alto alcanzado en todo el año, con una diferencia del 126.55% por encima del registro semanal más bajo, que fue de 2.9€/kg (-3.67€).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 51 de 2011 se produjo un incremento interanual del 59.08%, 2.44 euros por encima de los 4.13 alcanzados en la misma semana de 2010.
Precios de Mayorista
En cuanto al precio al por mayor, éste se situó en los 9.79 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 33.2% respecto a los 7.35€/kg de la semana anterior (+2.44€), y se colocó un 73.61% por encima de la media anual registrada, que es de 5.64€/kg (+4.15€) .
El de la semana seleccionada fue el registro más alto alcanzado en todo el año, con una diferencia del 151.03% por encima del registro semanal más bajo, que fue de 3.9€/kg (-5.89€).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 51 de 2011 se produjo un incremento interanual del 50.15%, 3.27 euros por encima de los 6.52 alcanzados en la misma semana de 2010.
Precios en Destino
En cuanto al precio de venta al público, éste se situó en los 15.94 euros el kilo, lo que supuso un incremento del 4.52% respecto a los 15.25€/kg de la semana anterior (+0.69€), y se colocó un 8.88% por encima de la media anual registrada, que es de 14.64€/kg (+1.3€) .
El de la semana seleccionada fue el registro más alto alcanzado en todo el año, con una diferencia del 14.1% por encima del registro semanal más bajo, que fue de 13.97€/kg (-1.97€).
En relación a los precios del año anterior, en la semana 51 de 2011 se produjo un incremento interanual del 1.08%, 0.17 euros por encima de los 15.77 alcanzados en la misma semana de 2010.
4.4€/kg
2.17€/kg (+33.06%)5.64€/kg
4.15€/kg (+42.4%)14.64€/kg
1.3€/kg (+8.16%)4.7€/kg
1.87€/kg (+28.46%)7.35€/kg
2.44€/kg (+24.92%)15.25€/kg
0.69€/kg (+4.33%)3.16€/kg
3.41€/kg (+51.9%)5.8€/kg
3.99€/kg (+40.76%)15.89€/kg
0.05€/kg (+0.31%)4.13€/kg
2.44€/kg (+37.14%)6.52€/kg
3.27€/kg (+33.4%)15.77€/kg
0.17€/kg (+1.07%)6.17€/kg
0.4€/kg (+6.09%)7.58€/kg
2.21€/kg (+22.57%)15.32€/kg
0.62€/kg (+3.89%)- Variaciones semanales e interanuales de los precios registrados en la semana 51 de 2011
- Pulsa sobre cada cuadro para reproducir su gráfico de tendencias
2.43
Índice de Precios Origen-Destino. Este es el número de veces que se multiplica el precio desde lo que percibe el productor hasta lo que paga el consumidor (origen y destino)
Esta es una aplicación desarrollada y mantenida por Boletín Agrario, por lo que así debe ser considerada a efectos de reseña y propiedad intelectual Los datos utilizados corresponden a lo publicado por:
Índices Mundiales de Precios de los Alimentos ➡️ Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Precios en la cadena agroalimentaria de España ➡️ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España
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